2,、減少蒸汽消耗,,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合,提高升溫降溫的速度,。
3,、低噪音,創(chuàng)造安靜,、舒適的作業(yè)環(huán)境。
4,、水從不同角度噴射,,蒸汽、空氣和水混合對流,,形成溫度分布,。
5、少量的工藝用水快速循環(huán),,快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度,。
6、釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭,,可隨時監(jiān)控食品中心的F值,、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時間),。
7,、壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),,以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到較低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品,。
8,、工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)可確保保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程,。
9,、殺菌用水采用軟化水避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝點無污垢。
10,、蒸汽殺菌功能
11,、節(jié)約安裝空間,方便操作,,節(jié)省人力(只需用控制柜直接操作),。
12、適合飲料等食品行業(yè),,大規(guī)模生產(chǎn)時自動進(jìn)出料裝卸,。更方便未來該產(chǎn)業(yè)無人車間的自動配置設(shè)備,。