諸城永翔機械有限公司
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燃?xì)獬村亸V泛應(yīng)用于糖果,、制藥、乳品,、酒類,、糕點、蜜餞,、飲料,、罐頭、鹵味等食品的加工,,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥等,,更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè),、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間,、改善勞動條件的良好設(shè)備,。
該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,本產(chǎn)品以液化氣(天然氣)為熱源,,具有受熱面積大,,熱效率高,物料升溫快,,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點,。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,,具有造型美觀,、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊,、安裝方便,、操作簡單,、便于維修。
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,,其傳動比為不整數(shù)傳動比,,保證鍋內(nèi)無需攪拌盲點。使用傳動與密封結(jié)構(gòu),,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),,免拆裝攪拌器,,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,,具有易于操作,工作效率高,,耗能低,,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,,維修方便等特點,,是性能優(yōu)良的攪拌機。
安全,、簡潔,、實用設(shè)備美觀、安裝容易,、操作方便,、安全可靠。升溫快,,溫度高,,鍋面可達(dá)數(shù)百度,使物料通過美拉德反應(yīng)達(dá)到炸炒效果,。燃燒充分,熱效率高,、鍋體受熱均勻,,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,,環(huán)繞鍋底,,可使用煤氣、液化氣,、天然氣加熱,。
全自動型
鍋體容積
/L |
鍋體直徑
/mm |
電機功率
/KW |
轉(zhuǎn)速/min
|
攪拌形式
|
起臂
/翻鍋形式 |
加熱形式
|
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自轉(zhuǎn)
|
公轉(zhuǎn)
|
||||||
200L
|
Φ900
|
0.75+1.5
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6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底
|
自動/液壓
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燃?xì)?蒸汽/導(dǎo)熱油
|
300L
|
Φ1000
|
0.75+1.5
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底
|
自動/液壓
|
燃?xì)?蒸汽/導(dǎo)熱油
|
400L
|
Φ1100
|
0.75+2.2
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底
|
自動/液壓
|
燃?xì)?蒸汽/導(dǎo)熱油
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3,、夾層鍋選型需提供的工藝參數(shù):物料性質(zhì)、工作壓力,、工作溫度,、特殊要求等。