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電磁加熱行星攪拌炒鍋采用新電磁加熱原理和微電腦溫度控制技術(shù),，是目前食品加工行業(yè)功能完善的熱加工和熱處理設(shè)備。

電磁加熱行星攪拌炒鍋介紹

電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱,、燃?xì)饧訜岷驼羝訜岬饶壳笆褂玫膫鹘y(tǒng)加熱設(shè)備,，還可以一機(jī)多用，加工一些較難加工的食品（如豆?jié){等）,，適用廣泛,，而且質(zhì)量更好。本著“自主創(chuàng)新,、引領(lǐng)未來(lái)”的企業(yè)精神,，公司憑借技術(shù)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù),，力爭(zhēng)為廣大新老客戶提供更好的產(chǎn)品和更好的服務(wù),。 

電磁加熱行星攪拌炒鍋工作原理

商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),，即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱,，然后再加熱于鍋內(nèi)食物,。

電磁加熱攪拌鍋產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

1.加熱迅速，溫度可調(diào)；鍋內(nèi)兩個(gè)感溫探頭,，分別測(cè)鍋體溫度和食品溫度,； 

2.微電腦自動(dòng)溫度控制和溫度顯示，自動(dòng)設(shè)置,，到時(shí)間或溫度后自動(dòng)報(bào)警,，加工工藝易于控制，食品加工過(guò)程重復(fù)性好,，質(zhì)量更佳,，更穩(wěn)定； 

3.因?yàn)椴捎昧诵行鞘綌嚢杷约庸さ氖称凡徽冲?，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦,；用油少、操作簡(jiǎn)單,，炒制過(guò)程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇怼?nbsp;

4.節(jié)能,，運(yùn)行費(fèi)用更低； 

5.安裝,、操作簡(jiǎn)單,，占地面積小，減少配套成本,； 

6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,； 

7.使用壽命長(zhǎng)；主要電氣零部件均采用德國(guó)進(jìn)口,，內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽,，厚度5厘米。 

8.使用安全,，電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱,、無(wú)明火、無(wú)火災(zāi)危險(xiǎn),； 

9.多重自動(dòng)保護(hù)功能,，系統(tǒng)過(guò)溫保護(hù)和鍋體過(guò)溫保護(hù)。 

10.綠色環(huán)保,，使用電磁加熱設(shè)備無(wú)廢氣,、廢渣和噪音污染，干凈,、便捷,。 

電磁加熱行星攪拌炒鍋技術(shù)特點(diǎn)

炒鍋具有自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)，電腦自動(dòng)控溫,，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時(shí)間,，攪拌采用變頻調(diào)速方式,，攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。

用戶可通過(guò)控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù),，輕輕觸動(dòng)按鈕便能實(shí)現(xiàn)攪拌槳的升降,、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)。解決在加工過(guò)程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題,，避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響,，提高工藝的可控性，保證產(chǎn)品質(zhì)量,。

設(shè)備本身帶有互鎖功能，也只有當(dāng)攪拌槳完全上升時(shí)炒鍋才能翻轉(zhuǎn),，確保操作人員的安全,，更加避免了公司的安全隱患。 

電磁加熱行星攪拌炒鍋技術(shù)參數(shù)