球形爆米花炒鍋現(xiàn)在已經(jīng)成為市場的熱門設備,,給廣大消費著炒制口味特有,色澤鮮艷,,口感好的球形爆米花,。是廣大客戶目前搶手的新型設備,。容量大,,炒制快,,操作簡單。
爆米花炒鍋設備分類:
電磁加熱行星攪拌炒鍋《市場新研發(fā)產(chǎn)品》,、電加熱行星攪拌炒鍋,、燃氣行星攪拌炒鍋、
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------1,、全自動生產(chǎn)球型的爆米花機,,內(nèi)膽采用一次旋壓成型封頭,不銹鋼304材質,,厚度4mm,,內(nèi)膽直徑700mm,操作位置站邊加高100mm向內(nèi)凹,,自動液壓后側翻鍋,,自動液壓出料,攪拌電機1.1kw,,減速機速比1:59,,變頻調速,轉速為0-30轉/分鐘可調,,日式猛火爐頭,,保溫材料為硅酸鋁。機架為不銹鋼,,爐體為碳鋼材質,,攪拌系統(tǒng)為不銹鋼,紅外線溫度探頭,;攪拌機半鋼標準配置,;工作案臺按照約定制作
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2、全自動大型商用球形爆米花機設備是一種集攪拌分散,、混合為一體的多功能設備,,適用于爆米花、焦糖,、豆餡,、麻糬、蓮蓉,、棗泥,、糕類、糖果,、巧克力,、醬料,、咖哩、羊羹等調理食品食品加熱,、攪拌混合使用,,同時也用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒,。
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3,、全自動大型商用球形爆米花機采用變頻調速動力,運行更平穩(wěn),。采用液壓后翻,,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,,節(jié)省人力,,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備,。
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4,、全自動大型商用球形爆米花機攪拌器和刮板結構設計特有,運用行星式攪拌器(公轉加自傳相結合的方式)與鍋體充分接觸,。其轉動比為不整數(shù)轉動比,,可保證鍋內(nèi)無需攪拌盲點,物料攪拌混合更均勻,,刮底更透徹,,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
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5,、全自動大型商用球形爆米花機平均可每5分鐘/鍋爆米花,,一次出爆米花成品5公斤。大的優(yōu)點是容量大加熱生產(chǎn)快 ,。適合商用,,而且停止加熱后鍋體可迅速脫離熱源,防止高溫余熱導致糊鍋,。