發(fā)酵罐的應(yīng)用范圍:
發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品,、飲料、生物工程,、制藥,、精細化工等行業(yè),罐體設(shè)有夾層,、保溫層,、可加熱、冷卻,、保溫,。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,,無衛(wèi)生死角,,而全封閉設(shè)計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,,設(shè)備配備空氣呼吸孔,,CIP清洗噴頭,人孔等裝置,。
發(fā)酵罐設(shè)備
生物發(fā)酵罐使用空氣噴嘴噴射高速空氣,,空氣以氣泡的形式分散在液體中。在通風(fēng)側(cè),,液體的平均密度降低,,而在非通風(fēng)側(cè),液體密度更高,從而與通風(fēng)側(cè)的液體產(chǎn)生密度差,,從而在發(fā)酵設(shè)備中形成液體循環(huán),。氣升式發(fā)酵設(shè)備有多種類型,其中常見的有內(nèi)循環(huán)管,、外循環(huán)管,、張力管和垂直擋板。外循環(huán)式循環(huán)管設(shè)計在罐體外部,,內(nèi)循環(huán)管為兩根,,設(shè)計在罐體內(nèi)部。在氣升式發(fā)酵設(shè)備中,,循環(huán)管的高度一般不高于,。罐內(nèi)液位不高于循環(huán)管出口,不低于循環(huán)流出口,。氣升式發(fā)酵設(shè)備的優(yōu)點是能耗低,,在液體中炸切少,結(jié)構(gòu)簡單,。在相同能耗下,,其氧傳遞能力遠高于機械攪拌和曝氣發(fā)酵設(shè)備。
發(fā)酵罐設(shè)備