生物發(fā)酵罐使用空氣噴嘴噴射高速空氣,，空氣以氣泡的形式分散在液體中,。在通風側(cè)，液體的平均密度降低,，而在非通風側(cè),，液體密度更高，從而與通風側(cè)的液體產(chǎn)生密度差,，從而在發(fā)酵設(shè)備中形成液體循環(huán),。氣升式發(fā)酵設(shè)備有多種類型，其中常見的有內(nèi)循環(huán)管,、外循環(huán)管,、張力管和垂直擋板。外循環(huán)式循環(huán)管設(shè)計在罐體外部,，內(nèi)循環(huán)管為兩根,，設(shè)計在罐體內(nèi)部。在氣升式發(fā)酵設(shè)備中,，循環(huán)管的高度一般不高于,。罐內(nèi)液位不高于循環(huán)管出口，不低于循環(huán)流出口,。氣升式發(fā)酵設(shè)備的優(yōu)點是能耗低,，在液體中炸切少，結(jié)構(gòu)簡單,。在相同能耗下,，其氧傳遞能力遠高于機械攪拌和曝氣發(fā)酵設(shè)備。
發(fā)酵罐
食用菌發(fā)酵罐的主要特點：
食用菌發(fā)酵罐是一款使用比較廣泛的產(chǎn)品,，它的優(yōu)勢也比較多的,，在使用的時候是可以減低成本的。平時主要用于食藥用菌菌絲體培養(yǎng)液體菌種生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)施裝備,，在工作的時候它是利用生物發(fā)酵原理,，給菌絲生長提供一個營養(yǎng)、酸堿度、溫度,、供氧量,，使菌絲快速生長，迅速擴繁,，而且還會在短時間達到一定菌球數(shù)量,，完成一個發(fā)酵周期。這款食用菌發(fā)酵罐的特點也比較多,，主要體現(xiàn)在各個方面,，好比說在生產(chǎn)的時候是采用了氣體環(huán)流，使得它的整體結(jié)構(gòu)看起來很簡單,、并且在操作的時候十分的方便,。還具有菌絲生長快、活力強的一些基本特點呢,。同時它還采用罐內(nèi)電加熱滅菌,，也可用外蒸汽滅菌，加熱管壽命長,，不管是拆卸還是安裝都是很方便的,。
發(fā)酵罐
