制作液體菌種的基本要求:
1.必須是密封性容器。
2.必須能夠承受高溫高壓或高溫,。
3.供氣系統(tǒng)必須達(dá)到無菌,。
這是基本要求。只要是符合以上幾點(diǎn)就能生產(chǎn)菌種,,無非是生產(chǎn)量的多少,,成功率高低問題。
從理論上講15L的礦泉水桶也能生產(chǎn),,只不過技術(shù)要很好才行,。
使用發(fā)酵罐,不銹鋼的多,,以前搪瓷的也有,,不銹鋼發(fā)酵罐優(yōu)點(diǎn)多,成功率大,,生產(chǎn)量大,,清洗方便,便于操作等等,。