發(fā)酵罐的使用方法：
1,、校正pH電ji和溶氧電ji。
2,、罐體滅菌,。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體，按要求封好后,，小型發(fā)酵罐（5L）可將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃,，30分鐘）；大型發(fā)酵罐（10L及以上）采用蒸汽滅菌（121℃,，30min）,。
3、待罐體冷卻后,，將其置于發(fā)酵臺上,，安裝完好；打開冷卻水,，打開氣泵電源,，連接通氣管道開始通氣，調(diào)節(jié)進氣旋鈕使通氣量適當(dāng),使罐壓保持在0.05MPa,；設(shè)置溫度,、pH、攪拌速度等,，并在確定的轉(zhuǎn)速和通氣量下對溶氧電ji進行斜率標(biāo)定,，數(shù)值為100.
4、待溫度穩(wěn)定,，各項參數(shù)都正確后,，將預(yù)搖好的種子接入,，開始發(fā)酵計時，并開始記錄各種參數(shù),。
5,、發(fā)酵完畢后清洗罐體和電ji，將pH電ji插入有3M氯化鉀的三角瓶中待用,，溶氧電ji的探頭用保護套套好,，保存?zhèn)溆谩?/span>
發(fā)酵罐
生物發(fā)酵罐的介紹：
常見的發(fā)酵罐分為固體發(fā)酵罐和液體發(fā)酵罐。發(fā)酵罐根據(jù)容積和用途不同,，分為種子罐（菌種發(fā)酵罐）和發(fā)酵罐,。發(fā)酵罐根據(jù)需氧類型的不同又分為通風(fēng)式發(fā)酵罐和厭氧發(fā)酵罐。發(fā)酵罐的罐體尺寸從50L—5000L全系列,。
結(jié)構(gòu)
立式,，上平蓋、下橢圓封頭,，帶標(biāo)準(zhǔn)夾套,，帶平葉圓盤渦輪攪拌裝置。
材質(zhì)：
接觸藥液部位為316L,，其余為304,。
設(shè)計壓力：
內(nèi)筒0.25Mpa，夾套0.33Mpa,。
發(fā)酵罐
