發(fā)酵罐的使用方法： 1,、校正pH電ji和溶氧電ji,。 2,、罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,，按要求封好后,，小型發(fā)酵罐（5L）可將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃，30分鐘）,；大型發(fā)酵罐......

發(fā)酵罐設(shè)備簡(jiǎn)介： 發(fā)酵罐,，指工業(yè)上用來(lái)進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置,。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在1m3至數(shù)百m3,。在設(shè)計(jì)和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,，合理。 能耐受蒸汽滅菌,、有一定......

發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)組成： 罐體：主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,，密封性要好（防止菌體被污染） 罐體當(dāng)中有攪拌槳，用于發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中不停的攪拌 底部通氣的Sparger,，用來(lái)通入菌體生長(zhǎng)所需要的......

生物發(fā)酵罐的優(yōu)勢(shì)： (1)生物發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,，基本原理不復(fù)雜，能耗低于帶攪拌槳的漿態(tài)反應(yīng)器 (2)用氣體代替離心泵機(jī)械設(shè)備產(chǎn)生定向循環(huán),，流動(dòng)形式確定,，液體循環(huán)力強(qiáng)，內(nèi)部無(wú)運(yùn)動(dòng)部件,，剪應(yīng)......

在一定的溫度條件下（通常約為 65.5°）,，將麥芽和其它谷物浸泡在水中就可以制成麥芽漿（Mash）了。同時(shí)這個(gè)過(guò)程也會(huì)激活一種酶,，而這種酶反過(guò)來(lái)又可以使谷物中的淀粉分解成甜味產(chǎn)物（即糖分）,，這就是糖化的過(guò)程。